La petite pause gourmande de Mel

  Ingrédients: Pour 9 barquettes 3 oeufs 100g de beurre salé 80g de sucre 80g de poudre de noisettes  100g de farine (ici 70g de farine de riz et 30g de maïzena) 1/2 sachet de levure 2 abricots décoration : confiture mirabelle ou autre parfums selon votre gout et dés d'abricots Préparation:  Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) et placer votre moule barquettes amande ORHA® sur la plaque en aluminium perforée. Fouetter les œufs avec le beurre fondu et le sucre. Rajouter la poudre de noisettes, la farine et la levure, bien mélanger Couper les abricots en petits morceaux, rajoutez les dans le mélange.  Verser votre préparation dans votre moule, poser votre toile de cuisson sur les empreintes et enfourner pour 25 min (selon votre four) Laisser refroidir, démoulez. Pour le décor : mettre un peu de confiture aux choix (ici mirabelles) et parsemer de quelques dés d'abricots Moule Barquettes Amande https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8431-moule-12-barquettes-...