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Mini Donuts vanille / chocolat

 


Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 40 gr  de beurre
  • 70 gr  de sucre
  • 110 m  de lait
  • 150 gr de farine
  • 1 c.à.c  vanille liquide
  • 1cs de cacao non sucré
  • pour le décor : pâte à tartiner pistache et  façon Bueno


  •  Préparation :
Préchauffer le four à 180°C Poser votre moule mini donuts sur votre plaque alu perforée.

 Dans un bol, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Bien mélanger. Ajouter la farine, la levure et la vanille. Séparer en deux la préparation et dans une ajouter le cacao bien mélanger. 
Verser la préparation dans les empreintes du moule minis donuts. Recouvrir d’une toile de cuisson et faire cuire 18/20minutes. 
Démouler et laisser refroidir.
Pour la décoration mettre dans une poche à douille la pâte à tartiner et décorer.
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