Terrine de légumes oeufs

 

Ingrédients :

• 15 g de maïzena
• 120 g de crème liquide entière 
• sel , poivre , épices de votre choix
• 1 boite de530g de Macédoine 
• 4 œufs durs 

Préparation :

Dans le cul de poule mélanger la crème liquide avec la maïzena  et ajouter , sel , poivre , épices puis la Macédoine bien égouttée . Mélanger l'ensemble .

Verser environ la moitié de la préparation dans le moule cake cannelé , ajouter les œufs durs , et verser le reste de la préparation en prenant soins de tasser entre 2 

Mettre une toile de cuisson pour couvrir le moule 

Cuire 1h10 à 200 ° 

Lisser refroidir à température ambiante puis mettre quelques au frigo avant de démouler délicatement .

Recette du blog lapetitecuisinedestephgd

Moule cake cannelé OHRA Guy Demarle