Flan sans pâte
Ingrédients :
- 2 œufs
- 150g de sucre
- 90g de maïzena
- graines d'une gousse de vanille
- 1000g de lait entier
- 20g de crème liquide entière
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) et placer votre moule dune d'or OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.
Recette fait au thermomix : mettre les oeufs, le sucre, la maïzena, les graines de vanille, et le lait mélanger 8min/90°/sens inverse/ vitesse3.
Ajouter la crème liquide 20sec/vitesse 4.
Mettre dans le moule et enfourner à 180°C pendant 40 minutes. Laisser refroidir mini 2h au frigo et démouler délicatement
Moule Dunes d'or OHRA GUY DEMARLE





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