Flan sans pâte

  




Ingrédients :

  • 2 œufs 
  • 150g de sucre
  • 90g de maïzena
  • graines d'une gousse de vanille
  • 1000g de lait entier
  • 20g de crème liquide entière

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) et placer votre moule dune d'or OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.

Recette fait au thermomix : mettre les oeufs, le sucre, la maïzena, les graines de vanille, et le lait mélanger 8min/90°/sens inverse/ vitesse3.
Ajouter la crème liquide 20sec/vitesse 4.
Mettre dans le moule et enfourner à 180°C pendant 40  minutes. Laisser refroidir mini 2h au frigo et démouler délicatement


Moule Dunes d'or OHRA GUY DEMARLE

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