Petits Clafoutis aux framboises

 

Ingrédients :

Recette pour 6 clafoutis :

• 140g de sucre roux
• 3 oeufs
• 50g de maïzena
• 150g de lait
• 100g de crème liquide entière
• Framboises (ou autre fruit)

Préchauffer votre four à 180 °C et placer votre moule briochettes OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.

Au Thermomix:  mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix 20s/vit 4.

Sans Thermomix : Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena et la crème. Petit à petit verser le lait tout en mélangeant.

Répartir dans 6 empreintes. Mettre les framboises  et cuire  30 min à 180°C.

Laisser refroidir au frais avant de démouler.

Moule 12 Briochettes OHRA GUY DEMARLE

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