Petites bouchées au thon catalane et feta

 

Ingrédients :

• 2 œufs
• 1 yaourt
• 50 gr d'huile d'olive
• 70 gr de farine (version sans gluten 30 g de farine de riz semi complète + 40g de maïzena)
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel et poivre
• Origan
• 1 petite boite de thon à la catalane (135g)
• Dés de fromage de brebis

Préparation :

Allumer votre four à 200°C.

Mettre votre moule sur votre plaque alu perforée.

Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule sauf la feta. 

Remplir vos empreintes petits fours OHRA et y ajouter des dés de feta et enfoncer le légèrement, poser la toile de cuisson pour éviter que ça gonfle.

Enfourner pour 20/25 min environ.

Démouler.

Moule 28 petits fours OHRA Guy Demarle

https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8462-moule-28-petits-fours-ohra.html?s=melanie44