Invisible aux pommes

 

Ingrédients :

• 3 œufs 
•  5 pommes 
• 150 gr de lait 
• 100 gr de farine (ici 30g de farine de riz+ 70g de maizena)
• 75 gr de sucre 
• 30 gr de beurre fondu 
•  5 gr d’arôme vanille 
•  5 gr de levure chimique 
• 1 gr de poudre de vanille

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°et placer votre moule cake cannelé OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.

Dans un cul de poule, mélanger les œufs avec le sucre, le beurre fondu, le lait, la vanille liquide et la vanille en poudre. Incorporer la farine et la levure chimique.

Eplucher les pommes  puis les  hachées au tornado. Les incorporer à la pâte.

Verser le tout dans votre moule et enfourner pour  40/45 mins à 200°C.

Démouler un fois refroidi et déguster avec une boule de glace vanille ou caramel.