Gâteau aux pommes et aux mûres

Ingrédients :

• 3 œufs
• 1 yaourt nature
• 110g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 65g d'huile de tournesol
• 150g de farine de blé ou ici mix Schar pâtisserie sans gluten
• 1 sachet de levure
• 1 grosse pomme ou 2 petites
• des mûres 

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés et placer votre Moule cubicube OHRA® sur une plaque perforée.

Dans un cul de poule  fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'huile, puis la farine et la levure bien mélanger. 

Eplucher et couper la pomme en petits cubes et les ajouter au mélange précédent.

Verser la préparation dans le moule cubicube et ajouter les mûres.

Enfourner pour 30 min environ laisser refroidir et démouler.

Moule Cubicube OHRA Guy Demarle