Sticks apéro jambon fromage ail et fines herbes

 

• 2 oeufs
• 150g de fromage ail et fines herbes
• 40g de parmesan râpé
• 40g de farine (ou 40g farine mix pâtisserie SCHAR sans gluten)
• 1 cc de levure chimique
• 40g de beurre fondu
• 100g de jambon blanc
• Sel poivre
• 1 cc d’Epices pizza pasta

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un cul de poule, battre les oeufs et le fromage ail et fines herbes à l’aide de

la cuillère magique.

Ajouter le parmesan, la farine et la levure et mélanger.

Ajouter ensuite le beurre et mélanger.

Mixer le jambon à l’aide du tornado et l’intégrer à la pâte.

Verser la préparation dans une poche à douille munie d’une douille lisse 9mm.

Repartir dans les empreintes madeleines allongées OHRA.

Cuire 20 min. Attendre 5 mins et démouler

Recette du site Les Gourmandises de Vanessa.