Petits 4 quart coque chocolat
Ingrédients :
- 2 œufs
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 carrés de chocolat par empreinte
Préparation :
Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
Finissez par la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus. Enfournez pour 10/12 min environ en surveillant le four et selon votre four!
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Au fond de votre moule, déposez des pistoles de chocolat, faites fondre au four 3 min à 100°c.
A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez les , rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
Démoulez et dégustez!
Recette du blog ''Novice en Cuisine''
Moule 35 Mini cyclone rond OHRA Guy Demarle


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