Moelleux pesto vert cœur coulant tomates

 Moelleux pesto vert coeur coulant tomates

Ingrédients :

    Cœur coulant:

•     130g de purée de tomates

    Base au pesto :

•     2 oeufs
•     120g de pesto vert
•     1 yaourt nature
•     1 sachet de levure chimique
•     100g de farine

    Décoration : 

•     120g de St Môret

Préparation :

A l'aide du pichet verseur, versez la purée de tomates dans le moule mini cubes OHRA.

Laissez les prendre au congélateur une nuit.

Préchauffez le four à 180°C &  placez votre moule 12 carrés gourmands OHRA® sur la plaque en aluminium perforée.

Fouettez les œufs avec le pesto, le yaourt. Rajoutez la levure et la farine.

Bien mélanger, remplissez vos empreintes. Démoulez vos purée de tomates et rajoutez les par dessus.

Enfournez pour 15 /20min selon votre four.

Laissez refroidir et démoulez.

Travaillez le St Moret et décorez le dessus de votre carré à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée.

(Recette du blog Novice en cuisine)

Moule 12 carrés gourmands OHRA Guy Demarle